World Pulse Day - Filière pois protéagineux

En ce World Pulse Day, une célébration dédiée à la santé cardiovasculaire, il est crucial de reconnaître l'importance de l'alimentation dans le maintien d'un cœur en bonne santé. Dans cette perspective, Lemaire Deffontaines souhaite mettre en avant les efforts de sélection variétale française en pois protéagineux.

Les pois et les féveroles, légumineuses riches en protéines et en fibres, sont des éléments clés d'une alimentation saine et équilibrée. Grâce aux travaux de sélection variétale, de nouvelles variétés de ces cultures sont développées pour répondre aux besoins des agriculteurs et des consommateurs tout en promouvant la santé cardiovasculaire.

 

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