Liste ANMF 2021, 11 variétés recommandées ou en observation par la meunerie
LEMAIRE DEFFONTAINES compte 11 de ses variétés sur les listes des blés recommandés ou en observation par la meunerie française dont 3 VRM biscuitiers et 4 VRM blés de force.
Parmi les dernières variétés promues, ARCACHON, BPS précoce inscrit en octobre 2020, intègre la liste des variétés panifiables en observation et CHRISTOPH, BAF ½ précoce devient variété recommandée blé de force et variété biologique en observation.
LD CHAINE et LD VOILE, deux BPS, inscrits en octobre dernier comme blés adaptés à l'agriculture biologique, figurent sur la liste des blés biologiques en observation.