MONITOR, un BPS rustique à force boulangère élevée
LEMAIRE DEFFONTAINES propose à son catalogue une nouvelle variété de blé d'hiver : MONITOR, une variété aux multiples atouts.
BPS inscrit en France en octobre 2018, MONITOR se distingue par une teneur en protéine élevée et une force boulangère remarquable. Ses W sont compris entre 200 et 250 à 11% de protéine. MONITOR figure d'ailleurs sur la liste des variétés en obervation par l'ANMF.
Doté d'un bon potentiel, MONITOR est caractérisé par une bonne tolérance à la verse et un bon comportement aux maladies. Il possède également le gène Pch1 de tolérance au piétin verse.